Gestation et accouchement d'une 040 TX de Loco-Dif.

JLBR · Message par **JLBR** » lun. 05 juil. 2010, 16:19

Cela me fait penser qu'il me reste à la cave 2 bouteilles de Château La Tour Blanche qui doivent avoir une bonne quinzaine d'années il faudra que je vois ce que ça vaut un de ces jours

Christophedeb · Message par **Christophedeb** » lun. 05 juil. 2010, 16:26

Personnellement, je ne garde plus les vins aussi longtemps. Excepté les bouteilles (deux) que je garde pour offrir à mes enfants lors de leurs 18 ans.
Dans ton cas, je serai partagé entre la peur de la déception et la joie si le vin est encore bon

Bill74310 · Message par **Bill74310** » lun. 05 juil. 2010, 16:29

pourquoi ne suis je pas surpris????? ah oui pour avoir vu debase à RE un verre à la main

Christophedeb · Message par **Christophedeb** » lun. 05 juil. 2010, 16:31

Je n'étais pas le seul

Bill74310 · Message par **Bill74310** » lun. 05 juil. 2010, 16:32

oui mais le mien contenait de l'eau (javellisé le dimanche)

JLBR · Message par **JLBR** » lun. 05 juil. 2010, 16:52

christophedeb a écrit :
Dans ton cas, je serai partagé entre la peur de la déception et la joie si le vin est encore bon

Bah normalement La Tour Blanche, c'est presque l'équivalent d'un Château d'Yquem (même terroir) donc je pense que c'est un vin de garde dont la conservation est plutôt bonne non ?
Je suis allé vérifier dans la cave, c'est un 86

t'as raison, faut pas le garder plus longtemps

Christophedeb · Message par **Christophedeb** » lun. 05 juil. 2010, 18:13

Un vin très bon l'est aussi quand il est un peu plus jeune. Personnellement, je n'ai pas une cave exceptionnelle même si elle est en grande partie enterrée. Alors par précaution, je ne dépasse pas la dizaine d'année.
Maintenant, les Sauternes sont parmi les vins qui se gardent le mieux, avec certains vin du Jura

Met moi un verre au frais, avec une petite tartine de foie gras et j'arrive

ORION-PROTO87 · Message par **ORION-PROTO87** » lun. 05 juil. 2010, 19:53

Pourquoi petite, la tartine ?

Nicolas p · Message par **Nicolas p** » lun. 05 juil. 2010, 21:05

Et le Beaume de Venise alors?

NB: tout comme Orion-Proto87: pourquoi petite la tartine

Sinon, ca avance cette loco? parcequ'elle donne soif la bestiole

Matt66 · Message par **Matt66** » lun. 05 juil. 2010, 21:20

C'est bon un "vieux" vin quand il est bien conservé

j'ai gouté un Château-neuf-du-Pape de 1969. Ba, ce n'était pas mauvais

Jolito · Message par **Jolito** » mar. 06 juil. 2010, 00:32

ORION-PROTO87 a écrit :Pourquoi petite, la tartine ?

Pourquoi ne suis-je pas surpris??????

Dan_ost2000 · Message par **Dan_ost2000** » mar. 06 juil. 2010, 07:29

Je n'en dirais pas moins

Bill74310 · Message par **Bill74310** » mar. 06 juil. 2010, 09:28

moi j'ai rien dit

ORION-PROTO87 · Message par **ORION-PROTO87** » mar. 06 juil. 2010, 09:36

Bien sûr, vu que l'on ne doit pas parler la bouche pleine.

Christophedeb · Message par **Christophedeb** » mar. 06 juil. 2010, 11:10

C'est vrai que y a que les maigrichons sur ce fil depuis ce matin (bon, ok, à part un, mais ça peut venir

)