Ici, on parle de bouffe

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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Pascal_pmidi » lun. 03 sept. 2018, 10:01

Tarte briochée aux mirabelles avec streusel/crumble, ne soyons pas ladre en fruits :

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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Pascal_pmidi » lun. 03 sept. 2018, 10:01

avant cuisson :

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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Pascal_pmidi » lun. 03 sept. 2018, 10:02

sortie de cuisson :

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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Pascal_pmidi » lun. 03 sept. 2018, 10:03

de quoi faire saliver :

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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Le Meusien » lun. 03 sept. 2018, 11:40

Ouaaaaaaaaaahhhhhhhhhhh
Des mirabelles

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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Spirou78 » lun. 03 sept. 2018, 16:03

ça doit-être un véritable délice cette tarte briochée, oui j'en salive. :applause:

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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par PJRo » mer. 05 sept. 2018, 13:36

Figues roses et blanches ultra mûres... telles quelles... sitôt cueillies... sitôt englouties !

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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Pascal_pmidi » mer. 05 sept. 2018, 14:47

Spirou78 a écrit :ça doit-être un véritable délice cette tarte briochée, oui j'en salive. :applause:
Oui, tout à fait :ange3:
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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Pascal_pmidi » mer. 05 sept. 2018, 14:53

EN lieu et place des mirabelles, on peut mettre des quetsches :

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Et pour Olazur qui passe parfois par ici, mirabelles et quetsches sont bien meusiennes... :siffle:
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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Pascal_pmidi » mer. 05 sept. 2018, 14:54

Avec le crumble, on dira davantage streusel dans l'est...

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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Pascal_pmidi » mer. 05 sept. 2018, 14:55

Et en sortie de cuisson :

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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Pascal_pmidi » mer. 05 sept. 2018, 14:56

Et pour ceux qui voudraient s'y mettre, voici la recette :

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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Spirou78 » mer. 05 sept. 2018, 15:25

Merci Pascal.

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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Pascal_pmidi » mer. 05 sept. 2018, 15:51

Elle fonctionne très bien avec d'autres fruits, y compris des fruits moins juteux, tes que la pomme...
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Re: Ici, on parle de bouffe

Message par Jano74 » mer. 05 sept. 2018, 18:40

Saucisson en chocolat:
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