Le réseau de Manon en H0

[Scotwald]

Superbe Manon

Fier de toi la Belette, très beau travail

Des bisous

Tonton Pascalou

[Stephane04]

Bonsoir

Encore des pour ta très belle boulangerie.
Va falloir arrêter les félicitations, sinon la crevette va être plus rouge que des tomates

Faudra pas oublier le pétrin, le four à bois "comme Laïka" et la chatte "Pomponette" c'est pour chasser les souris.
Voir le film La Femme du Boulanger si tu ne connais pas Pomponette.

[Malletslm]

Bonsoir Manon ! : tu fais vraiment des merveilles avec cette pâte Fimo (dont j'entends parler dpuis longtemps, mais que je n'ai jamais essayée ) : et il n'y a pas que le "façonnage" de tous ces pains, la peinture est particulièrement réussie aussi !!! vraiment, on en mangerait...

... d'ailleurs, si ça se trouve, vous avez mangé les petits croissants volatilisés dans le four , à l'intérieur les plats qui ont été cuits après ta "fournée" !


Gros bisous : on pense bien à toi les jours qui viennent, et particulièrement la semaine prochaine !

[Ben0508]

Bonjour Manon ,
Quel bonheur de voir une jeune fille s'intéresser aux modélisme ferroviaire ! C est malheureusement si rare. Tes réalisations m'ont vraiment bluffé je suis fan ! Ayant pour ma part 15 ans nous avons avec d'autres adolescents monté une petite communauté de passionnés sur instagram où nous partageons nos création. Je t'invite si l'avis t'en prend de nous rejoindre
Sincèrement
Benjamin
Ps : mon compte instagram est : modelismeho.fr

[Manon60]

Coucou à tous,
Toutes mes excuses de n’avoir pas répondu aussi rapidement, mais hier, j’ai commencé à répondre aux mails et puis pouf , plus de son et d’image chez la crevette . Je me suis réveillée ce matin (enfin maman m’a réveillé). J’étais trop fatiguée.
@ Malouin, merci beaucoup. Non ma pâtisserie est spécialisée dans les Paris-Brest, les religieuses au chocolat et les babas au rhum . J’espère passée une bonne fin de semaine. Bon papa est de nuit aujourd’hui et demain , donc pas de club ce soir , mais vivement samedi pour passer l’après-midi au club. Gros bisous
@ Scotwald, merci pour les compliments, cela fait très plaisir. Gros bisous mon Pascalou
@ Stéphane04, non maintenant, je suis un vrai homard à force de rougir . Je ne connais pas Pomponnette , mais ma petite Céleste fait un tour sur le toit, des fois qu’il y aurait un piaf qui traine.

Allez hop, encore un petit clin d’œil.
@ Malletslm, Il faut que tu essaie la pâte Fimo, il y en a de toutes les couleurs (même transparent), on peut les mélanger pour faire des essaies. Cela se travaille comme de la pâte à modeler et on la durcie au four. Non, non, une fois le four refroidit, papa a mis la tête dans le four pour ramasser le maximum. Oh pour la semaine prochaine, ce n’est que 2 jours, ça va aller.
@ Ben0508, merci pour tes compliments . Je ne suis pas la seule à faire du modélisme ferroviaire, déjà il y a HeleneM, Ísmara, Lilidrop sur le forum (enfin celles que je connais) et il y a un groupe de fille qui font partie d'un club de la FFMF, elles font des merveilles aussi . Je n’ai pas Instagram, mes parents ne sont pas chaud pour me l’installer et puis, j’ai déjà le forum, un compte faceBook et les mails à répondre, cela me suffit, mais merci pour l’invitation .
Gros bisous à tous
Manon

[Picard]

Merci Manon pour le tuyau Fimo

[Manon60]

Coucou à tous,
@ Picard, mais de rien. Voici une petiote photos de mes délires en pâte Fimo.

Gros bisous à tous
Manon

[Ísmara]

J'adore !
Merci pour le tuto Fimo
Paris Brest et religieuse au chocolat Miam ! Je sens que je vais venir m'installer à Mont-Rev, moi
Bisous la crevette
Ísmara

[Spirou78]

Merci Manon pour le clin d’œil à Céleste, j'ai juste un peu changé sa couleur.



Elle m'en a fait voir quand elle était petite en étant grimpée sur le toit de la maison d'un voisin par le lierre qui poussait sur un mur et qui allait jusqu'au toit, elle n'arrivait plus à descendre, j'ai du faire la même chose qu'elle pour aller la récupérer, ça n'a pas été de la tarte (ça va avec ta boulangerie) surtout qu'il faisait nuit.

Bravo pour tes pâtisseries, même si je n'aime pas les donuts et le chocolats, par contre j'adore les Paris-Brest.

Gros bisous.
Michel

[Manon60]

Coucou à tous,
@ Ísmara, Tiens, tu viens de ma donner une idée , il me manque un hôtel . Le Paris-Brest pour mon grand frère et la religieuse au chocolat pour moi, miam .
@ Spirou78, Voilà, j’ai rajouté un peu de couleur à ma petite coquine de Céleste . Je te voie bien de nuit, sur du lierre faire l’homme araignée . Tu es comme mon frère, il adore le Paris –Brest .
J'ai cherché (pas longtemps ) comment appeler ma boulangerie

Et bien, j’ai trouvé. J’avais un gros gourmand à côté de moi , mon amis Francis , donc ma boulangerie s’appellera « Chez Francis »
Gros bisous à tous
Manon

[Mac Arthur]

hello Manon.....super ta boulangerie....faudra construire Françis au 1/87e..
tu me donnes faim..
si un jour tu viens en Belgique je te ferai goûter un super merveilleux de derrière les fagots(ils sont énormes à souhait..)
ps:tu devrais légèrement patiner les toitures de tes bâtiments..un peu trop brillant
sinon continue ..j'admire..
mac arthur

[Franco]

Paris Brest et religieuse au chocolat Miam

Ces sont quoi? ..... J'aimerai les essayer

[Spirou78]

Pour ces 2 gâteaux, la base est de la pâte à choux Recette ici.
Pour le Paris-Brest, la pâte à choux est posée en forme de cercle à la poche à douille d'une dizaine de cm de diamètre sur une plaque de cuisson, on saupoudre d'amendes concassées sur le dessus et on met au four.
Une fois cuit, on laisse refroidir, puis on ouvre le cercle en 2 moitiés dans le sens de l'épaisseur et on y met à la poche à douille une crème au beurre pralinée alléger.
On recouvre avec le dessus du 1/2 cercle on saupoudre d'un peu de sucre glace et on déguste (voir photo).



Pour la religieuse, on utilise la même base de pâte à choux, mais on forme à la poche à douille une boule (un choux) à l'aide 4 cm de diamètre et une autre de 2 cm de diamètre sur une plaque de cuisson, que l'on met au four, une fois cuit, On laisse refroidir puis on rempli à la poche à douille l'intérieur du gros choux en faisant un petit trou par le dessous avec une crème pâtissière au chocolat ou au café. puis on glace le dessu des 2 chaux avec un glaçage soit au chocolat soit au café selon l'intérieur du choux et on place le petit choux sur le gros avant que le glaçage soit pris, on décore ensuite à la limite des 2 choux avec de la crème au beurre aromatisée chocolat, café ou vanille (voir photo)

[Mac Arthur]

J'ai faim....

[Matabiau]

c'est vrai que ces gâteaux font Pluto envie
mais pour rester dans le ferroviaire je crois qu'il ne faut pas oublier le "magasin de trains" (il en reste encore )

il y a des trains dans la vitrine